苏勇,这位济南市民,前几天于京台高速泰安服务区休息之际,差点恍惚觉得自己走错了所在之地,——两个月之前尚平平常常的服务区哟,如今已然变得恰似高档商场那般。此服务区在当天正式启动开业,试营业历经一个多月,已然在泰安人的朋友圈之中频繁刷屏,有人讲其具备5A级景区的水准,更有人以调侃的口吻称它“奢华到逾越规则”。
从基础需求到品质体验
其印象中那个供人上个厕所、买瓶水、吃碗泡面的所在便是传统服务区。踏入泰安服务区,那空旷的大厅映入眼帘,还有那找不到接缝的大理石地面,致使人们会不自觉地放轻自己的脚步来。有一位常常跑高速的司机讲了,于这般干净的环境里面,想要说句粗话都得把它咽回去,更是不好意思随地去吐痰了。
这个服务区当中,存在着咖啡厅,存在着蛋糕房,并且有机器人在现场进行炒菜,也有机器人在现场进行炒饭。餐饮档口里面,有泰安本地所特有的煎饼卷大葱,有连锁品牌杨国福麻辣烫,还有连锁品牌把子肉。零售区域之内,既有常规的便利超市存在着,又有进口商品专区存在着,洋酒摆满了货架,巧克力等商品也摆满了货架。
经营数据见证消费升级
经过一个多月试营业得出的数据很是能够表明问题,服务区超市平均客单价由先前的20元提升至27元,涨幅超出三成;餐饮客单价更是冲破36元,相较于之前增长了四分之一;旅客不单单愿意于此花钱,并且消费结构也处于变化之中。
以往去服务区或许只是买瓶水便离开,当下好多人会坐下吃顿饭,还会逛逛进口商品区。服务区工作人员观察察觉到,旅客停留的时间显著变长,带着孩子四处逛逛、购买些特色小吃的家庭旅客日益增多。在经营数据得以提升的背后,是服务品质致使的群众消费意愿得以加强。
厕所革命做到极致
体现管理水平最为直观的常常是服务区的厕所,泰安服务区于厕所门口设置了景观区,其为木格栅搭配石材玻璃所构成,显得干净又整洁,旁边配备有自助售卖机、热水区以及吸烟区,功能划分清晰明确。
最能吸引众人目光的,是厕所内部的“厕位智能引导系统”,墙上液晶屏会实时展示每个厕位的使用状况,究竟哪个厕位是空着的,哪个厕位是有人的,清晰分明,一眼便知。除外男女厕所之外,还特意创设了家庭卫生间、母婴室以及第三卫生间,充分考量到了携带老人小孩的家庭旅客的特别需求。
细节之处见真章
洗手区所配备的是戴森烘干机,该品牌在市场上一台的售价就要达到上万元,它能够在几秒钟之内就把手烘干。其除味系统也相当到位,安装了专业的排风除味设备,使得厕所里闻不到任何异味。有经常跑长途的旅客发出感叹,在走南闯北历经这么多年以来,从来都没有见过如此豪华智能的厕所。
不仅仅是舒适度得到提升,这些细节改进所带来的作用还体现在其他方面。服务区运营方留意到了一个具有趣味性的现象,那就是当环境得到改善之后,旅客当中随意吐痰这种不文明行为大量缩减,乱丢垃圾这种不文明行为也大量缩减,室内吸烟这种不文明行为同样大量缩减。良好的环境自身便能够对人们的行为起到引导作用,这比张贴再多的标语都更具效力。
智慧大脑掌控全局
泰安服务区所进行的智能化改造源自济南一家名为赛维安讯的企业,负责人作出介绍,此次改造并非仅仅是硬件方面的升级,更为关键的是给服务区更换了一个具备智慧功能的大脑,凭借人脸识别系统以及高点摄像头,服务区的全部面貌能够实现实时的掌控。
此套系统,不但能够对车流量以及人流量予以监测,而且还能够依照高速通行状况来实施分流调配。服务区之中设有无人超市,并且还能够停放直升机,这些均为应急保障系统的一部分。当遭遇恶劣天气或者周边服务区接待能力欠缺之时,无人超市能够转变为应急保障车,进行跨区域物资运送。
跨界运营的新尝试
负责服务区营运的山东凯瑞餐饮集团,原本是从事餐饮行当起家的。董事长赵孝国讲道,他们此番乃是在进行跨界转变,探寻餐饮与零售相结合的全新模式。如同当下商场都纷纷引入餐饮去吸引客流量,他们期望人们在用餐完毕之余顺便购置一些物品。
已在数据方面对这种模式予以验证,服务区里餐饮能带动零售,零售也可带动餐饮,旅客消费意愿显著得以提升,赵孝国讲,泰安服务区改造达成成功之后,只要存在条件许可,便会于包含济南在内的其他服务区去复制此种模式,高速服务区数量非常庞大,这个市场所具备的想象空间着实会不小。
对于服务区改成当前这般模样,你认为它究竟是有益还是有害呢?身为常常跑高速的你,会乐意在如此这般的服务区多待上一阵子吗?欢迎于评论区域分享你所持的观点,点个赞以便让更多的朋友瞧见这个“网红”服务区所发生的改变。




